白癜风患者吃火锅要有哪些讲究?

　　白癜风患者吃火锅要有哪些讲究?火锅古称“古董羹”，历史悠久。火锅方便快捷，尤其在寒冷干燥的秋冬季节，成为很多人聚餐的首选。但对白癜风患者来说，经常担心吃火锅会影响自己病情。确实白癜风患者在饮食上的讲究是有不少的，我们在享受美食的同时也得要兼顾到治疗才是。

　　一、首先要选择合适的锅底。不少人喜欢吃辣味锅底，吃着更有味道。但是对于白癜风患者来说，辛辣刺激性的食物可能会导致皮肤发痒、发炎，直接或者间接影响黑色素的合成，对白癜风病情恢复不利。所以白癜风患者适宜选择清汤的锅底。

　　二、其次，注意菜品的选择。不管是白癜风患者还是健康人群，吃火锅都应该注意荤素搭配的均衡。特别是各种蔬菜中含有大量人体所需的维生素、微量元素等营养成分，不仅能消除油腻，补充人体各种营养，还具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。比如，豆制品含有多种微量元素，对于黑色素合成是有好处的，白癜风患者可适当搭配，但要注意合理控制食用量。因为大量使用豆制品，会加重肠胃的负担，出现消化不良的现象。

　　白癜风主要是由于黑色素缺失所引起的一种皮肤白斑病，所以白癜风患者在吃火锅时，也可以搭配一些对黑色素合成有益的食物，海鲜、羊肉等发物，要尽量少吃，避免再次刺激到皮肤，进而对病情产生不良影响。